Située à Larroque, dans le cœur du Tarn, la Ferme Auberge Les Chênes est un producteur passionné de porc noir Gascon, avec un engagement profond pour la qualité et le respect des traditions culinaires de notre terroir. Nous élevons nos porcs en plein air et transformons nos produits directement sur place dans notre atelier aux normes CE, pour vous offrir des saveurs authentiques et naturelles.