Cerf sauvage en Sauce Provençale – Création du Chef, 720g

Quand la finesse du cerf sauvage rencontre les saveurs ensoleillées de la Provence, cela donne une recette unique, imaginée par le chef de la Ferme Les Chênes. Sans vin, mais sublimé par une touche méditerranéenne avec de l’huile d’olive et des olives vertes, ce plat révèle toute l’intensité et le raffinement d’une viande de caractère.

⭐ Une recette savoureuse et équilibrée :

✔ Viande de cerf sauvage 100%, mijotée lentement pour une texture fondante
✔ Assaisonnement aux accents du Sud :

• Beurre, huile d’olive, oignons, ail
• Olives vertes, laurier, thym
• Farine, sel, poivre
  ✔ Sans vin, pour laisser toute la place aux arômes naturels
  ✔ Sans conservateurs ni additifs, pour un goût pur et authentique

🔥 Comment le préparer ?

✅ Réchauffer au bain-marie ou à feu doux dans une casserole pour bien délayer la sauce
✅ À accompagner de :

• Pommes de terre vapeur, pour savourer pleinement la sauce
• Pâtes fraîches, pour une assiette généreuse
• Beignets de semoule, pour une touche originale

📦 Expédition et retrait à la ferme uniquement

👉 Commandez dès maintenant et laissez-vous tenter par ce plat raffiné aux saveurs provençales ! 🌿